宇検村立名柄小中学校
鹿児島県大島郡宇検村の名柄という集落にある，小中併設の学校です。 学校の規模は小さいですが，みんななかよく元気に頑張っています。 〒894-3521 鹿児島県大島郡宇検村名柄1263番地 ＴＥＬ 0997－67－6456 ＦＡＸ 0997－67－6456 Mail nagara2002@po12.synapse.ne.jp
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先日，学校農園で収穫したジャガイモを使った調理です。
子どもたちは，グループに分かれ何をつくるか話合い，調味料などの材料や役割を決めました。エプロンや三角巾，マスクなど，衛生面もしっかりしています。
皮をむいたり，スライスしたり，レンジを使ったり，油で揚げたり……とても真剣です。おいしそうなピーマンビザや五種類の調味料を使ったポテトチップ（レンジで加熱，油で揚げる）ができました。
みんなで，早速試食です。どれもとてもおいしかったです。子どもたちは，味の感想を述べながらうれしそうに食べていました。
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